投稿日:2010.06.05 投稿者: マニジャ
本通にある、丁寧な仕事が嬉しくなる洋食屋さん、『グリル彦星』さんを紹介させて頂きます。
ビルの2Fにある、落ち着いた雰囲気のお店です。
彦星さんの特徴は、味が『やさしい』ことです。
それは、厳選した素材に、丁寧な仕事をされるマスターの人柄が表れているかのようです。
特に、野菜!
一つ一つ素材の特徴を活かすべく、ほんのりと下味がつけられていて、温度にもこだわっているようです。
オススメのランチは、何と言っても『オムライス』!!
最近はやりのTKG!そう、卵かけご飯をそのまんまオムライスにした味です。
ふわふわの卵に箸を入れると、トロトロのたまごかけご飯登場!
控えめにかけられた、お醤油がまたワンランク上の味に昇華させています。
サラダも、そんじょそこらのサラダではありません。
こんなに美味しいにんじん、中々食べれるもんぢゃありません。
野菜が本当に美味しい。アラカルトメニューの『マルセイユサラダ(だったと思います)』もオススメですので、
是非ご賞味下さい。
オムライスだけでなく、ハンバーグランチも、どちらにしようか、究極の選択をせまる一品です。
ああ、2週間後にはまたあのオムライスが食べたくなるんでしょう。
夜の部に、ビールやワインを飲みながら、楽しい時間を過ごすのも、いいですね。
グリル彦星
住所:広島市中区本通 り1-21 ダルニービル2F
TEL:082-247-8778
定休日:月曜
